Kako se rezervise docek nove godine
Rezervacija za tu noć razlikuje se od svake druge u godini. Ne drži se na reč, plaća se unapred i nema drugog termina ako nešto ne prođe kako je dogovoreno. Ceo postupak traje petnaest minuta i svodi se na šest podataka koje treba dobiti napisane.
Prvi korak, poziv
Zove se objekat direktno, a ne posrednik, i pita se da li ima mesta za traženi broj ljudi. U decembru se u jednu salu javi nekoliko stotina ljudi, pa se ništa ne pamti i ništa se ne drži bez uplate. Ako se dobije odgovor da mesta ima i da će se sto držati do sutra, to najčešće stoji, ali ne duže od toga.
Šest podataka koji se traže
Program i satnica, cena po osobi, spisak onoga što cena uključuje, broj mesta, zona u sali i rok za uplatu. To je sve. Svaki od tih podataka objekat ima i daje bez otpora, a onaj koji ih ne daje najčešće nije ni ugovorio program. Ta šest stavki se traže u jednoj poruci na viberu ili mejlu i to je potvrda rezervacije.
Zašto napisano
Zato što se sve promene te noći dešavaju na vratima, kada nema vremena za razgovor. Ako u poruci stoji sredina sale, sto za osam i ime sastava, to se dobija. Ako ne stoji, dobija se ono što je ostalo. Objekti koji rade ozbiljno to razumeju i sami pošalju potvrdu, jer im je lakše nego da se raspravljaju tridesetog decembra.
Akontacija
Uobičajeno je da se plaća deo unapred, najčešće polovina ili ceo iznos, a rok je nekoliko dana od dogovora. Plaća se na račun objekta ili u lokalu, uz potvrdu. Uplata u ruke bez potvrde se ne radi, bez obzira na to kako je dogovoreno. Kada se plaća na račun, kao svrha se piše rezervacija sa datumom i imenom, jer se te noći uparuje nekoliko stotina uplata.
Na koje ime
Rezervacija ide na jedno ime i to ime dolazi te noći. Ako dolazi neko drugi, to se javlja unapred, jer se na vratima proverava spisak. Za veća društva se traži da se javi ukupan broj ljudi, ne imena svih, ali se broj ne menja na dan doček.
Kada se rezerviše
Kafane i manji restorani se popune do sredine novembra, sale sa programom kroz novembar, a hotelski format i veći prostori prodaju i kroz decembar. Zone uz binu i prve redove idu prvi u svakom formatu. Ko ima određen prostor na umu, zove u novembru. Ko gleda samo da nešto nađe, ima vremena do sredine decembra, ali onda bira iz onoga što je ostalo.
Šta se pita o programu
Ko nastupa, u koliko sati, koliko dugo i ko svira ostatak večeri. Poznata imena te noći nastupaju pola sata do sat, gotovo uvek posle ponoći, a ostatak noći pokriva prateći sastav ili DJ. Ako se ide zbog imena, taj podatak je važniji od menija, a u oglasima gotovo nikada ne stoji.
Posebni zahtevi
Vegetarijanski meni, alergije, dečji obrok i pristup za osobe sa otežanim kretanjem traže se pri rezervaciji, a ne te noći. Kuhinja te noći radi po fiksnom meniju i ne pravi alternative u hodu. Ako se javi nekoliko dana pre, u svakom ozbiljnom objektu se to reši bez problema.
Otkaz
Politika otkaza se pita dok se još može odustati, a ne kasnije. U praksi se akontacija ne vraća posle sredine decembra, jer objekat to mesto više ne može da proda. Neki objekti dozvoljavaju prenos rezervacije na drugo ime i to je najrealnija opcija ako se planovi promene.
Posrednici i grupne ponude
Deo ponude te noći se prodaje kroz posrednike koji prodaju mesta u više objekata. Nije to samo po sebi problem, ali se onda proverava da li objekat zna za rezervaciju. Jedan poziv lokalu rešava to i sprečava jedini scenario koji te noći nema rešenje, a to je da se pojavi dvaput isti sto.
Šta se nosi te noći
Šta se dešava ako se dođe bez rezervacije
U kafanama i restoranima te noći praktično se ne ulazi bez rezervacije, jer su svi stolovi prodati i nema mesta koje se drži za usputne goste. U klubovima se ulazi uz ulaznicu dokle ima kapaciteta, ali posle jedan i to se zatvara. Jedino mesto gde se te noći može biti bez ikakvog dogovora je gradski program na otvorenom, koji je besplatan i traje do jedan ili dva. Ko planira noć na osnovu toga da će se negde usput ući i sesti, gotovo sigurno završi kod kuće ili na trgu, i to nije stvar sreće nego načina na koji ta noć funkcioniše svake godine.
Potvrda rezervacije na telefonu i dokaz o uplati. To je sve što treba. Na vratima se pokazuje ime iz potvrde i ulazi se bez razgovora. Društva koja to imaju ulaze u minuti, a ona koja se pozivaju na telefonski dogovor čekaju dok se neko ne seti razgovora od pre mesec dana.