Skriveni troskovi novogodisnje noci
Cena po osobi iz oglasa gotovo nikada nije ono što se te noći potroši. Razlika nije u prevari nego u tome što nekoliko stavki po ustaljenoj praksi ide posebno, a oglas ih ne navodi. Za većinu ponuda pravilo je cena po osobi plus trećina.
Garderoba
Najčešći trošak koji se ne računa. U većini objekata se naplaćuje po komadu, iznos je mali, ali se za društvo od deset ljudi sa zimskim jaknama skupi. Te noći su redovi na garderobi najduži u godini, a u delu klubova se naplaćuje i pri izlasku. Pita se unapred da li je uključena, i objekti koji to sami navedu u oglasu su po pravilu oni koji i sve ostalo navode tačno.
Piće van uključenog
Najveća stavka. Strana žestoka pića, kokteli, šampanjac posle zdravice i energetska pića gotovo nikada nisu u paketu, čak i kada u oglasu stoji neograničeno piće. Cene tih artikala te noći su iznad uobičajenih. Društvo koje pije isključivo ono što je uključeno ne oseti razliku, a ono koje poruči tri koktela po osobi plati drugu polovinu doček na šanku.
Napojnica orkestru
U kafanskom formatu je deo večeri i nije uključena. Daje se po pesmi ili po bloku i skupi se više nego što se planira, posebno kada sastav duže ostane za stolom. U koncertnom formatu i uz DJ programa tog troška nema, jer se pesme ne poručuju.
Servis
Deo objekata na sve što se poruči van uključenog dodaje procenat za servis. Na fiksnu cenu po osobi se najčešće ne dodaje, na račun sa šanka gotovo uvek. Razlika ide i do desetine ukupnog iznosa i pita se unapred.
Prevoz u četiri ujutru
Najveći pojedinačni trošak posle pića. Javnog prevoza u tim satima nema ili radi po posebnom rasporedu, taksi je najteži za dobijanje u celoj godini i cene su iznad uobičajenih. Za društvo iz drugog dela grada to je iznos koji se meri hiljadama, i najbolje se rešava dogovorenim prevozom unapred ili smeštajem u blizini.
Noćenje
Ako se ide u hotelski format, paket sa noćenjem je gotovo uvek povoljniji od doček i hotela odvojeno, i rešava pitanje vraćanja kući. Ako se ide u restoran, a stanuje se daleko, računa se ili prevoz ili noćenje, jer se u tim satima jedno od toga plaća svakako.
Parking
Objekti u centru te noći nemaju dovoljno mesta, a zone se naplaćuju po posebnom rasporedu za praznike. Ko dolazi automobilom, računa i na to i na činjenicu da se automobil te noći ostavlja i ne vozi, pa se ujutru vraća po njega.
Deca
Većina objekata ima nižu cenu za decu, što je trošak koji ide u minus a ne u plus, ali se saznaje samo pitanjem. Ta stavka nikada nije u oglasu i za porodično društvo bude značajna razlika.
Kako se izračuna unapred
Cena po osobi, pa se doda trećina za piće, garderobu, napojnicu i servis, pa se posebno doda prevoz ili noćenje. To je realan iznos i gotovo se uvek pogodi. Društva koja tako računaju ne budu iznenađena, a ona koja računaju samo oglašenu cifru gotovo redovno budu.
Šta se traži napisano
Spisak uključenog pića, da li se garderoba naplaćuje i da li se obračunava servis. Tri stavke u jednoj poruci i pet minuta razgovora. To je jedina provera koja u ponudi u kojoj su cene svuda slične stvarno menja izbor, jer dva oglasa sa istom cifrom posle te tri odgovora više ne izgledaju isto.
Klupski model
Šta nije skriveni trošak nego pogrešno očekivanje
Deo onoga što gosti te noći doživljavaju kao naplaćeno mimo dogovora u stvari nikada nije ni bilo obećano, samo se pretpostavljalo. Meni bez izbora, jedna flaša šampanjca na nekoliko ljudi i program u kom poznato ime nastupa pola sata su ustaljena praksa, a ne izuzetak. Ko to pita pre uplate, ne bude iznenađen i može da bira drugačije. Ko pretpostavi da će biti kao u restoranu bilo kog drugog dana u godini, oseti razliku kao trošak koji mu je podmetnut, iako se ništa neuobičajeno nije dogodilo.
Ko najviše potroši iznad plana
Društva od šest do deset ljudi, jer su dovoljno velika da poručuju za sto i dovoljno mala da ne uzimaju paket sa fiksnim pićem. Kod manjih društava se sve kreće u okviru uključenog, a kod većih se unapred ugovori paket i iznos je poznat. Srednja društva su ta koja na kraju noći plate najviše iznad oglašene cene, i za njih se najviše isplati unapred pitati šta je uključeno i dogovoriti šta se poručuje van toga. Jedan razgovor za stolom pre nego što se poruči prva runda rešava celu stvar.
U klubovima nema cene po osobi nego ulaznica ili obavezna konzumacija za sto, i ono što se popije ispod ugovorenog iznosa se ne vraća. Za manje društvo to se pretvori u fiksni trošak koji se ne može smanjiti, pa se sto uzima samo ako je društvo dovoljno veliko da ga iskoristi. Uz to dolazi garderoba, koja je u klubovima gotovo uvek posebno, i prevoz, jer se klupska noć završava u satima kada ništa ne radi.